熟成肉がブームなの?

先日、中野の北口ふれあいロードにもうひとつ熟成牛炭火焼のお店「Tsui-teru和」がオープンしていました。同じ系列で「Tsui-teru」という同じく熟成肉を扱うお店もとても人気店です。今、熟成肉がブームなのでしょうか?
六本木にあるNYから来た「ウルフギャング」という強そうなお店が話題になったばかりだと思います。
「ウルフギャング」はお値段が高いので行きたいなと思ってはいても、なかなか行けませんが、中野のお店は比較的リーズナブルでとても美味しいので、おススメです。
お料理の流行りものというのは本当に季節ごとに新しいものが出てきますよね。 最近では「かき氷」と聞いて、そこまできたか!と思ってしまいました。でも、美味しいものは大歓迎なのでついチェックしてしまいます。